Любой желающий может приготовить чашку вкусного кофе.
Ингредиенты, а также оборудование для этого найти не сложно. Вот несколько советов, которые надо помнить при приготовлении кофе.
Как же сварить вкусный кофе в домашних условиях?
1. В первую очередь нужно купить хорошую кофеварку. В магазинах бытовой техники есть достаточно широкий выбор моделей, поэтому необходимо ознакомиться с представленными брендами, чтобы получить представление об особенностях и преимуществах каждого из них.
2. Самым важным ингредиентом в приготовлении хорошего кофе являются зерна. Рекомендуется покупать их цельными, чтобы можно было смолоть непосредственно перед употреблением напитка. Это может быть утомительней, чем просто положить ложку кофе в чашку, однако когда вы почувствуете разницу, то оцените и полюбите именно этот способ.
3. Верите или нет, но вода из-под крана или из пластиковой бутылки имеет определенный вкус. Это зависит от процесса фильтрации, который гарантирует безопасность ее употребления. Так что проверяйте качество воды, прежде чем варить из нее кофе.
4. Одним из способов сделать кофе вкуснее, является использование сетчатых фильтров из нержавеющей стали или золота. Они значительно лучше одноразовых бумажных аналогов, которые содержат отбеливатель, хлор и красители, что также может повлиять на вкус. Поскольку сетчатые фильтры довольно дорогие, то тот, кто будет использовать бумажные, должен покупать их неотбеленными.
5. Основное правило заваривания - должно быть две столовые ложки кофе на каждые шесть унций воды. Напиток можно разогреть, если он остыл. Лучше всего это сделать путем доведения температуры до 175 градусов. Конечно, можно слить все содержимое в термос из нержавеющей стали, который будет держать кофе теплым.
6. Кофейник следует регулярно чистить. Можно использовать для этого мыло и воду, но если у вас есть остатки уксуса или питьевой соды, они также подойдут.
Не так уж трудно сделать чашку хорошего кофе. Просто потребуется некоторое время, чтобы найти подходящую кофеварку и хорошие зерна, которые смогут вас порадовать своим богатым вкусом.