простые новогодние рецепты салатовВ новый 2016 год хочется войти не только с новыми надеждами, мечтами и целями, но и в окружении близких, окутывая их своим теплом и заботой. Празднично накрытый стол – это один из главных атрибутов веселого Нового Года. Мы собрали самые вкусные и простые новогодние рецепты салатов, где на приготовление блюд у вас уйдет совсем немного времени, а гости и родные будут приятно удивлены! 

2016 – год Огненной Обезьяны 

Обезьяна – это энергичное животное, которое любит все яркое, броское и выполненное непременно с творческим подходом. Поэтому и сервировка стола должна быть соответствующей: оригинальной формы салфетки, яркие ленточки, повязанные на столовых приборах, необычная подача самых обычных блюд. Обезьяна любит все натуральное, поэтому в этом году постарайтесь приготовить блюда из натуральных ингредиентов, избегая сложных «заморских» рецептов.  

К столу в качестве алкогольных напитков лучше подобрать что-то легкое: можно как традиционное игристое шампанское, так и изысканные вина. А вот от крепкого спиртного лучше отказаться, т.к. Обезьяна «не любит» сильно выпивших людей.  

Новогодние салаты 

  • Салат «Апельсинка» 
  • 200 гр крабового мяса 
  • 200 гр копченого куриного мяса 
  • 1 отварная морковь 
  • 1 апельсин 
  • 2 зубчика чеснока 

Все ингредиенты порезать на кубики примерно одинакового размера, перемешать. Лучше всего раскрывается вкус салата при заправке сметаной или даже простым жидким йогуртом без фруктового вкуса. Чеснок добавляется для пикантности, можете его исключить. Дополнительно салат следует слегка сбрызнуть лимонным соком, украсить зеленью.  

  • Салат «Тропический ананас» 
  • 500 гр куриного филе 
  • 300 гр твердого сыра 
  • 5 шт отварных яиц 
  • ½ банки ананасов (кольцами) 

Отварное куриное филе нужно нарезать небольшими кубиками, сыр потереть на терке. Ананас тоже нужно нарезать кубиками, поэтому лучше брать его в форме колец, так легче нарезать кубики нужного размера. Этот сала слоеный, где каждый слой промазывается майонезом. На дно выкладывается нарезанное куриное филе, сверху тертый сыр, далее тертые яйца, сверху ананас. Можно украсить зеленью. Салат лучше всего подавать на стол после того, как он примерно 1 час настоится в холодильнике.  

  • Рыбный салат с фасолью 
  • 250 гр филе красной рыбы (семга, горбуша или кета) 
  • 250 гр стручковой фасоли 
  • 300 гр моркови 
  • 3 ломтика батона 

Филе рыбы отварить, стручковую фасоль отварить до мягкости. После варки фасоль нужно сразу окунуть в холодную воду и откинуть на дуршлаг, чтобы сохранить ее насыщенный зеленый цвет. Переваривать стручковую фасоль тоже нельзя, она должна сохранить свою упругую структуру. Сырую морковь нужно потереть на «корейской» терке и обжарить на растительном масле. Репчатый лук нарезается полукольцами и обжаривается полупрозрачной структуры. Батон нужно нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сухой сковороде, пока не появится золотистая корочка.  

Салат слоеный, поэтому все ингредиенты сразу выкладывайте в красивую посуду. На дно выкладывается морковь, затем смазывается заправкой из майонеза, перемешанного с чесноком, затем слой рыбного филе, лук, смазать все заправкой, а сверху слой фасоли. Верхний слой нужно смазать лишь слегка, чтобы фасоль скрылась не полностью. Перед подачей посыпьте румяными и хрустящими сухариками.  

Надеемся, что наши оригинальные и необычные салаты вам понравятся!  

 



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Почему он ворует? Понять и правильно среагировать

ребенок ворует деньгиОдноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.

Подробнее...

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Самые читаемые