простые новогодние рецепты салатовВ новый 2016 год хочется войти не только с новыми надеждами, мечтами и целями, но и в окружении близких, окутывая их своим теплом и заботой. Празднично накрытый стол – это один из главных атрибутов веселого Нового Года. Мы собрали самые вкусные и простые новогодние рецепты салатов, где на приготовление блюд у вас уйдет совсем немного времени, а гости и родные будут приятно удивлены! 

2016 – год Огненной Обезьяны 

Обезьяна – это энергичное животное, которое любит все яркое, броское и выполненное непременно с творческим подходом. Поэтому и сервировка стола должна быть соответствующей: оригинальной формы салфетки, яркие ленточки, повязанные на столовых приборах, необычная подача самых обычных блюд. Обезьяна любит все натуральное, поэтому в этом году постарайтесь приготовить блюда из натуральных ингредиентов, избегая сложных «заморских» рецептов.  

К столу в качестве алкогольных напитков лучше подобрать что-то легкое: можно как традиционное игристое шампанское, так и изысканные вина. А вот от крепкого спиртного лучше отказаться, т.к. Обезьяна «не любит» сильно выпивших людей.  

Новогодние салаты 

  • Салат «Апельсинка» 
  • 200 гр крабового мяса 
  • 200 гр копченого куриного мяса 
  • 1 отварная морковь 
  • 1 апельсин 
  • 2 зубчика чеснока 

Все ингредиенты порезать на кубики примерно одинакового размера, перемешать. Лучше всего раскрывается вкус салата при заправке сметаной или даже простым жидким йогуртом без фруктового вкуса. Чеснок добавляется для пикантности, можете его исключить. Дополнительно салат следует слегка сбрызнуть лимонным соком, украсить зеленью.  

  • Салат «Тропический ананас» 
  • 500 гр куриного филе 
  • 300 гр твердого сыра 
  • 5 шт отварных яиц 
  • ½ банки ананасов (кольцами) 

Отварное куриное филе нужно нарезать небольшими кубиками, сыр потереть на терке. Ананас тоже нужно нарезать кубиками, поэтому лучше брать его в форме колец, так легче нарезать кубики нужного размера. Этот сала слоеный, где каждый слой промазывается майонезом. На дно выкладывается нарезанное куриное филе, сверху тертый сыр, далее тертые яйца, сверху ананас. Можно украсить зеленью. Салат лучше всего подавать на стол после того, как он примерно 1 час настоится в холодильнике.  

  • Рыбный салат с фасолью 
  • 250 гр филе красной рыбы (семга, горбуша или кета) 
  • 250 гр стручковой фасоли 
  • 300 гр моркови 
  • 3 ломтика батона 

Филе рыбы отварить, стручковую фасоль отварить до мягкости. После варки фасоль нужно сразу окунуть в холодную воду и откинуть на дуршлаг, чтобы сохранить ее насыщенный зеленый цвет. Переваривать стручковую фасоль тоже нельзя, она должна сохранить свою упругую структуру. Сырую морковь нужно потереть на «корейской» терке и обжарить на растительном масле. Репчатый лук нарезается полукольцами и обжаривается полупрозрачной структуры. Батон нужно нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сухой сковороде, пока не появится золотистая корочка.  

Салат слоеный, поэтому все ингредиенты сразу выкладывайте в красивую посуду. На дно выкладывается морковь, затем смазывается заправкой из майонеза, перемешанного с чесноком, затем слой рыбного филе, лук, смазать все заправкой, а сверху слой фасоли. Верхний слой нужно смазать лишь слегка, чтобы фасоль скрылась не полностью. Перед подачей посыпьте румяными и хрустящими сухариками.  

Надеемся, что наши оригинальные и необычные салаты вам понравятся!  

 



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Длинные волосы с косой челкой

длинные волосы с косой челкойУже несколько сезонов на пике моды остается косая челка с длинными волосами. Почему же она настолько популярна, что законодатели мод не желают расставаться с ней? Ответ прост - это универсальная прическа для всех типов волос и форм лица, такая челка идет всем. 

Подробнее...

Девиантное поведение подростков

девиантное поведение подростковМного написано работ по проблеме девиантного поведения среди подростков, как психологами, так и педагогами, но до сих пор эта проблема является нерешенной и насущной для специалистов. 

Подробнее...

Прически на волосы без челки

прически на волосы без челкиБыстры в исполнении прически на волосы без челки,  но, тем не менее, они позволят, своей обладательнице, быть не менее изысканной и красивой. Девушки, у которых нет челки, могут позволить себе множество укладок, плетений, использовать повязки, головные уборы для создания своего неповторимого образа.

Подробнее...

Самые читаемые