Творожная запеканка без яиц У многих людей с детства осталась твердая ассоциация – творожную запеканку подают в детском саду, а потому это блюдо родом из прекрасного детства. И по сей день, те из родителей, кто внимательно читает меню у своего ребенка, посещающего детское дошкольное учреждение, видят подобное наименование в перечне еженедельных блюд. 

Многие диетологи одобряют подобный подход: ведь творожная масса – это просто кладезь разнообразных микроэлементов, а также жизненно необходимых для человеческого организма витаминов. 

Накормить подобным вкусным, а главное – несомненно, полезным, завтраком не так и сложно: творожная запеканка без яиц готовится в сжатые временные сроки и под силу даже юным хранительницам домашнего очага. 

Понадобятся следующие ингредиенты: 

  • Творожная масса – 400 г.
  • Манка – 80 г (4 ложки с горкой).
  • Сахар – 100 г.
  • Сода питьевая – щепотка.
  • Соль поваренная – щепотка.
  • Масло растительное – для смазывания формочки.

Методика приготовления 

Творог тщательно измельчить, рекомендуется с помощью блендера – чтобы готовая масса была максимально однородной, без малейших комочков. Всыпать 100 г сахара, вновь тщательно вымесить, поступить таким же образом и после добавления в общую массу 80 г подготовленной манки. 

Для добавления неповторимого аромата, опытные хозяйки добавляют «секретный ингредиент» - ваниль. Взбить все в пышную массу. 

Форму для выпечки рекомендуется взять небольшую по размерам, чтобы готовое блюдо было сантиметра 3 в высоту. Идеальный вариант – силиконовая, с антипригарным слоем. Смазать форму маслом, желательно сливочным либо растительным. Можно посыпать также панировочными сухарями. 

Подготовленную массу – многим нравится с добавлением промытого изюма без косточек – выложить в формочку. Поместить в духовой агрегат, разогретый заранее до температуры около 180 градусов. Спустя 25-30 минут вынуть готовое блюдо и проверить на готовность – проткнуть кулинарной шпажкой, она должна остаться сухой. 

После остывания – запеканку без яиц весьма легко вынуть – достаточно просто перевернуть форму вверх дном и потрясти над расстеленным кухонным полотенцем либо тарелкой. Вновь перевернуть запеканку и украсить сахарной пудрой. 

Разрежьте на порционные кусочки и подавайте в качестве десерта к чаю.  Запеканке придаст пикантный вкус сметана либо сгущенка, а можно полить клубничным вареньем, либо добавить мед, джем домашнего приготовления. Не стоит забывать о возможной повышенной индивидуальной восприимчивости к перечисленным добавочным вкусностям. Мед известен своими способностями вызывать аллергию. 

Положительные моменты запеканки без яиц 

  • Оптимально подходит для вегетарианцев.
  • Любимое блюдо детей.
  • Отличное дополнение стола в качестве десерта.
  • Можно включить в меню желающих похудеть к лету.
  • Отлично сочетается с иными блюдами.
  • Превосходно переносится практически всеми.
  • Гипоаллергичное блюдо.
  • Готовится в сжатые временные сроки.
  • Если гости явились неожиданно, особенно в сопровождении детей – можно приготовить его на скорую руку и подать в качестве основного блюда.
  • Любая хозяйка справится с приготовлением запеканки, даже без специальных кулинарных навыков.

Включая запеканку без яиц в меню своей семьи можно быть уверенной – ребенок получает необходимое количество кальция и витаминов, его органы пищеварения будут избавлены от разнообразных консервантов, а силы для полноценного развития будут восполнены входящими в блюдо компонентами. 

Все выше перечисленное относится и к взрослым людям – родителям также необходимы силы для полноценной трудовой деятельности и воспитания подрастающего поколения. 

 

 

 

 

 

 



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Почему он ворует? Понять и правильно среагировать

ребенок ворует деньгиОдноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.

Подробнее...

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Самые читаемые