Свинные ребра в духовкеИтак друзья, беспроигрышный вариант, как ни приготовь - все равно будет вкусно! И как лакомство для компании подойдет идеально, потому что свинные ребрышки любят все, а такие даже вегитарианцы тайно от всех едят.

Ребра надо замариновать, можно и сразу в духовку, но чем дольше они будут мариноваться, тем вкуснее получатся.

 

 

Ингредиенты:

- 2 кг свинных ребер
- 2 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 3 столовых ложи оливкового масло (если нет оливкового, то смажте просто протвить или форму подсолнечным)
- специи и молотый перец по вкусу

kak prigotovit svinnye rebryshki v dukhovke

Растопите мед, полейте им ребра, добавьте масло, соевый соус, специи и перец. Соевый соус соленый и в рецепте он заменяет соль, поэтому можно добавлять по вкусу. Также я рекомендую пропорционально увиличивать и количество меда, если добавляете больше соевого соуса. Если соевого соуса мало - его можно заменить солью.

Ставим в духовку на 1 час при температуре 180 градусов в закрытой посуде или на противне, на котором ребра будут закрыты фольгой.

свинные ребрышки запеченые в духовке со специями

Для образования корочки можно спустя час снять крышку (или фольгу).
Для образования более внушительной корочки, смешайте растопленный мед и соевый соус в пропорции 1 ст.л. меда (нерастопленного) к 2 ст. л. соевого соуса. Мед растопить, смешать с соусом, должен получится соленосладкий вусный соус.

Как приготовить свинные ребрышки в духовке

Слейте жир с противня, положите обратно ребра и смажте их со всех сторон соусом. Также хоро будет положить смазаные куски соусом на решетку на уровень выше от противня, так чтобы противень остался внизу, а ребра оказались на решетке. Лишний жир и соус будут стекать вниз, а ребра лучше возьмутся коркой со всех сторон.

Следите внимательно за процессом, им достаточно будет минут 10 - 15 потом начнут гореть из-за соуса.

Как вкусно приготовить свинные ребрышки в духовке

Ребрышки готовы!

К ребрам отлично подходит салат из свежих овощей или нарезка, в качестве гарнира картошка в духовке в масле и сыре 



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Почему он ворует? Понять и правильно среагировать

ребенок ворует деньгиОдноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.

Подробнее...

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Самые читаемые