отбивная на кости рецепт с фотоЧто-то новенькое на ужин? Купите в мясной лавке свиную отбивную. Толщиной в сантиметр быстро и просто готовится и если приловчится, получится вкусно и сочно.

Ингредиенты:

Отбивная на кости – 500 грамм;
Соль, специи по вкусу, лучше просто смесь перцев;
Лук репчатый – 3 шт;
Оливковое масло для жарки.

Приготовление:

1. Промойте мясо, порежьте его тонкими стейками, толщиной в 1-1,5 см. Обсушите бумажным полотенцем.

рецепт отбивной на кости фото

2. Посолите, поперчите стейки, хорошо вотрите смесь специй.

3. Жарить на большом огне, до золотистого цвета на оливковом масле.

рецепт отбивной на кости в духовке

4. Порезать лук кольцами, выстелить им форму для запекания, выложить мясо, сверху положить еще немного лука, накрыть крышкой.

сочная отбивная на кости

5. Отправить в духовку на 30 минут при 1900С.

нежная отбивная на кости

6. Подавать с любым гарниром и овощами.

сочная отбивная на кости рецепт

Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Что делать, если ребенок не слушается?

почему ребенок не слушаетсяРебенок не слушается. Что делать: терпеть или действовать?

Постановка целей в воспитании послушания, все плюсы умного послушания.  Ситуации, в которых поможет терпение. Пошаговые действия для воспитания послушного ребенка.

Подробнее...

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Самые читаемые