Что-то новенькое на ужин? Купите в мясной лавке свиную отбивную. Толщиной в сантиметр быстро и просто готовится и если приловчится, получится вкусно и сочно.
Ингредиенты:
Отбивная на кости – 500 грамм;
Соль, специи по вкусу, лучше просто смесь перцев;
Лук репчатый – 3 шт;
Оливковое масло для жарки.
Приготовление:
1. Промойте мясо, порежьте его тонкими стейками, толщиной в 1-1,5 см. Обсушите бумажным полотенцем.
2. Посолите, поперчите стейки, хорошо вотрите смесь специй.
3. Жарить на большом огне, до золотистого цвета на оливковом масле.
4. Порезать лук кольцами, выстелить им форму для запекания, выложить мясо, сверху положить еще немного лука, накрыть крышкой.
5. Отправить в духовку на 30 минут при 1900С.
6. Подавать с любым гарниром и овощами.
Приятного аппетита!
Осторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.
Подростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.
Ребенок не слушается. Что делать: терпеть или действовать?
Совершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.