вареники с картошкой рецептКто не любит вареники с картошкой? Наверное, нет таких людей. Но зачастую магазинные вареники совсем безвкусные, а готовить их самим лень или, кажется, что это слишком сложно. На самом деле, все только кажется! Сварить вареники – это очень просто.

Итак, что нам нужно из ингредиентов для вареников с картошкой?

Тесто для вареников на воде:

Вода – 1 стакан;
Мука – на глаз;
Щепотка соли.

На данное количество ингредиентов, вы получите около 45 вареников среднего размера.

Начинка:

Начинку можете выбрать любую, которая вам нравится.

Но могу отметить наиболее вкусные соленые начинки для вареников:

- картошкой и луком,
- картошкой и грибами,
- картошкой и творогом,
- просто с творогом,
- капустой,
- грибами,
- и вареники творогом и гречкой (самые необычные, но именно их стоит попробовать, это, правда, очень вкусно!)

Начинка для сладких вареников:

- творог,
- вишня,
- черешня,
- клубника,
- и другие фрукты

 Но наш рецепт вареников с картошкой, приступим к приготовлению.

Вареники с картошкой рецепт с фото

1. В миску с небольшим количеством муки, вливаем 1 стакан воды и щепотку соли. Замешиваем тесто для вареников, но не сильно тугое. 

Домашние вареники с картошкой, простой рецепт Домашние вареники с картошкой, рецепт с фото

2. Раскатываем тесто толщиной в 2-3 мм.

рецепт вареников с картошкой вареники с картошкой на воде

3. С помощью стакана, нарезаем тесто кружками.

вареники с картошкой как приготовить вареники с картошкой как приготовить просто

4. Кладем в центр любимую начинку, немного приплюснув ее к тесту.

вареники с картошкой быстро как просто приготовить вареники

Складываем тесто вдвое и слепливаем края. Присыпаем немного мукой. Тоже делаем с остальными.

вареники с картошкой вареники с картошкой на воде

5. Далее, бросаем вареники по одному в кипящую подсоленную воду, помешивая ложкой, чтоб не слиплись и не пристали ко дну кастрюли.

вареники с картошкой как варить вареники с картошкой сколько варить

6. Варим пару минут, после того как вареники всплывут.

вареники с картошкой и луком

7. Добавляем зажарку из мелкорубленого лука, можно шкварки и сметану.

вареники с картошкой и луком рецепт

Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Длинные волосы с косой челкой

длинные волосы с косой челкойУже несколько сезонов на пике моды остается косая челка с длинными волосами. Почему же она настолько популярна, что законодатели мод не желают расставаться с ней? Ответ прост - это универсальная прическа для всех типов волос и форм лица, такая челка идет всем. 

Подробнее...

Девиантное поведение подростков

девиантное поведение подростковМного написано работ по проблеме девиантного поведения среди подростков, как психологами, так и педагогами, но до сих пор эта проблема является нерешенной и насущной для специалистов. 

Подробнее...

Прически на волосы без челки

прически на волосы без челкиБыстры в исполнении прически на волосы без челки,  но, тем не менее, они позволят, своей обладательнице, быть не менее изысканной и красивой. Девушки, у которых нет челки, могут позволить себе множество укладок, плетений, использовать повязки, головные уборы для создания своего неповторимого образа.

Подробнее...

Самые читаемые