вареники с картошкой рецептКто не любит вареники с картошкой? Наверное, нет таких людей. Но зачастую магазинные вареники совсем безвкусные, а готовить их самим лень или, кажется, что это слишком сложно. На самом деле, все только кажется! Сварить вареники – это очень просто.

Итак, что нам нужно из ингредиентов для вареников с картошкой?

Тесто для вареников на воде:

Вода – 1 стакан;
Мука – на глаз;
Щепотка соли.

На данное количество ингредиентов, вы получите около 45 вареников среднего размера.

Начинка:

Начинку можете выбрать любую, которая вам нравится.

Но могу отметить наиболее вкусные соленые начинки для вареников:

- картошкой и луком,
- картошкой и грибами,
- картошкой и творогом,
- просто с творогом,
- капустой,
- грибами,
- и вареники творогом и гречкой (самые необычные, но именно их стоит попробовать, это, правда, очень вкусно!)

Начинка для сладких вареников:

- творог,
- вишня,
- черешня,
- клубника,
- и другие фрукты

 Но наш рецепт вареников с картошкой, приступим к приготовлению.

Вареники с картошкой рецепт с фото

1. В миску с небольшим количеством муки, вливаем 1 стакан воды и щепотку соли. Замешиваем тесто для вареников, но не сильно тугое. 

Домашние вареники с картошкой, простой рецепт Домашние вареники с картошкой, рецепт с фото

2. Раскатываем тесто толщиной в 2-3 мм.

рецепт вареников с картошкой вареники с картошкой на воде

3. С помощью стакана, нарезаем тесто кружками.

вареники с картошкой как приготовить вареники с картошкой как приготовить просто

4. Кладем в центр любимую начинку, немного приплюснув ее к тесту.

вареники с картошкой быстро как просто приготовить вареники

Складываем тесто вдвое и слепливаем края. Присыпаем немного мукой. Тоже делаем с остальными.

вареники с картошкой вареники с картошкой на воде

5. Далее, бросаем вареники по одному в кипящую подсоленную воду, помешивая ложкой, чтоб не слиплись и не пристали ко дну кастрюли.

вареники с картошкой как варить вареники с картошкой сколько варить

6. Варим пару минут, после того как вареники всплывут.

вареники с картошкой и луком

7. Добавляем зажарку из мелкорубленого лука, можно шкварки и сметану.

вареники с картошкой и луком рецепт

Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Почему он ворует? Понять и правильно среагировать

ребенок ворует деньгиОдноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.

Подробнее...

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Самые читаемые