булочки с корицей на молокеВкусные и ароматные дрожжевые булочки с корицей, прекрасно подойдут вам на завтрак или в качестве десерта к обычному повседневному или праздничному столу. Готовятся очень просто, главное соблюдать все рекомендации и все получится.

 

 

Что нам нужно для приготовления булочек с корицей?

Для теста:

Дрожжи сухие – 5-6 г (1 ч.л.); или свежие дрожжи – 50 грамм;
Мука – 2-3 стакана.;
Сахар – 1/4 стакана;
Яйцо – 2 шт.;
Маргарин – ½ пачки;
Молоко – 1 стакан;

Для крема:

Сахар – ¾ стакана;
Крахмал – 1–1,5 ст.л.;
Корица – по вкусу – 1-1,5 ст.л;
Маргарин – ½ пачки.

Важно! Чтобы булочки хорошо подходили, нужно чтобы на вашей кухне было тепло, иначе дрожжи не подействуют.

Важно! Дрожжи должны быть с допустимым сроком годности! Если срок истек – дрожжи не подействуют! Это касается, как сухих, так и свежих дрожжей.

А теперь приступим к приготовлению булочек с корицей

1. Сначала приготовим крем. Разомните вилкой размягченный маргарин, сахар, крахмал и корицу.

простой рецепт булочек дрожжевые булочки с корицей рецепт с фото

2. Готовим тесто для булочек.

  • Разогреть молоко.
  • Растворить в молоке дрожжи.
  • Добавить взбитые яйца.
  • Добавить растопленный маргарин.
  • Добавить постепенно муку – замесить мягкое тесто.

дрожжевые булочки с корицей рецепт

3. Сразу раскатываем тесто прямоугольником, толщиной в палец примерно, можно тоньше, тогда булочки будут красочнее.

сдобные булочки рецепт с фото

4. Намазываем начинку вилкой или просто рукой.

рецепт булочек с корицей с фото

5. Сворачиваем тесто в рулетик.

как быстро приготовить булочки с корицей как приготовить сдобные булочки

6. Нарезаем рулетик толщиной 2-4 см.

7. Выкладываем булочки на, застеленный пергаментной бумагой противень (если нет бумаги, смажьте противень маргарином и притрусите мукой).

как приготовить булочки с корицей

8. Накрываем булочки марлей или вафельным полотенцем, отставляем их в теплое место примерно на час, чтобы подействовали дрожжи. Булочки должны увеличиться, примерно, вдвое. Затем смазываем их желтком, чтобы красиво подрумянились.

рецепт сдобных булочек

9. Разогреваем духовку до 2200С, ставим туда булочки и сразу убавляем температуру до 1800С. Ждем 15 минут.

рецепт сладких булочек 

Булочки готовы!

Дрожжевые булочки с корицей на молоке

Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Почему он ворует? Понять и правильно среагировать

ребенок ворует деньгиОдноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.

Подробнее...

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Самые читаемые