творожное печеньеКак-то сидя дома и размышляя о сущности бытия :-), захотелось нам с мужем чего-то вкусненького, но не слишком каллорийного. В холодильнике был творог с яйцами, на полках кухни мука, яблоки и всякие мелочи. Порывшись в интернете, наткнулась на отличный рецепт творожного печенья с яблоками, который подходил нам по всем параметрам.

Просто, вкусно, сытно, но не слишком жирно, так сказать. Очень советую попробовать эти чудо-треугольники! 

Приступим... 

Ингредиенты для приготовления творожного печенья:

Для теста:

- Творог – 150 грамм;
- Масло подсолнечное – 6 ст.л.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сахар – 100 грамм;
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – ¼ ч.л.;
- Ванильный сахар – 1 ч.л.;
- Мука - 250 грамм. 

Для начинки:

Яблоки – 4-5 шт.;
Сахар – 1-2 ст.л.;
Корица молотая – 1ст.л.;
Желток для смазывания печенья.

 творожное печенье рецепт

Как приготовить творожное печенье с яблоками?

1. Смешать в кухонном комбайне или взбейте блендером творог, подсолнечное масло, яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль.

творожное печенье рецепт с фото

2. В миску с мукой выкладываем полученную смесь (муки может быть чуть больше или чуть меньше).

творожное печенье треугольники

творожное печенье пошагово рецепт

3. Замешиваем нежное тесто, оно не должно прилипать к рукам. Делим его на 2 части.

творожное печенье пошагово фото

4. Раскатываем первую часть теста в форму круга, толщиной в 2-3 мм.

творожное печенье рецепт с фото пошагово

5. Делим круг на 8 равных треугольников.

творожные печенья треугольники

6. В углу делаем 3 надреза. Проделываем со второй частью теста тоже самое.

рецепт творожные печенья в духовке

7. Нарезаем яблоки или подготавливаем другие любимые фрукты.

творожные печенья рецепт с фото в духовке

8. Кладем яблоки в область основания треугольника, присыпаем сахаром с корицей.

творожное печенье рецепт с фото пошагово

выпечка творожное печенье

9. Завернуть будущее печенье в конвертик, острый угол прикрепить к основанию треугольника.

домашнее творожное печенье

10. Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментом (или смазанный маргарином/маслом и присыпанный манкой/панировочными сухарями, у меня пергамент закончился в самый ответсвтенный момент, поэтому смазала маслом противень и присыпала манкой).

творожное печенье треугольники пошаговый рецепт

11. Смазываем желтком поверхность печенья. Белки не выбрасываем, они пригодятся вам для приготовления пышного безе, рецепт тут.

творожное печенье треугольники пошаговый рецепт

12. Отправляем в разогретую до 1800С духовку на 20-25 минут. 

 простое творожное печенье

Следим, чтобы творожное печенье не подгорело (как у меня), поэтому периодически поглядываем в духовку. 

 простое творожное печенье с яблоками

Мы с мужем остались довольны, не смотря на немного подгоревшие края. На завтрак с чаем или кофе очень было вкусно, да и просто в качестве десерта тоже. 

Приятного аппетита!

 простое творожное печенье



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Почему он ворует? Понять и правильно среагировать

ребенок ворует деньгиОдноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.

Подробнее...

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Самые читаемые