куриное филе на грилеЕщё с самого детства я терпеть не могу пересушенное куриное филе, поэтому теперь все время ищу любые рецепты, которые делают куриное филе нежным и сочным.  Именно таким является рецепт приготовления куриного филе на гриле.

Сейчас время летнее - самое подходящее для барбекю и шашлычных выходных. Поэтому мы с мужем делали данное блюдо на сетке для барбекю, а позже пробовали и в духовке.

Ингредиенты:

Куриное филе – 4 штуки;
Майонез – 4 ст.л.;
Сметана – 4 ст.л.;
Специи для курицы,
Лимонный сок, соль.

куриное филе на гриле рецепт

Как приготовить сочное филе на гриле?

1. Для начала разрежьте куриное филе вдоль на 2 части, чтобы получились тонкие пластины.

куриное филе на мангале

 

2. Для того чтобы оно было нежнее его лучше отбить. У меня есть специальный нож с множеством лезвий, для приготовления отбивных. Но можно использовать и обычный молоток, или же не пользоваться им вообще.

3. Натереть филе солью, взбрызнуть лимоном. Добавить специи.

куриное филе на гриле рецепт с фото

4. Добавить майонез и сметану, тщательно все перемешать. 

маринад для куриного филе на гриле

5. Накрыть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов, а то и на ночь.

как приготовить куриное филе на гриле

6. Для духовки: выставить режим гриль на 1900С, выпекать на решетке 15-20 минут. Важно не пересушить.

Для мангала: все просто – развести огонь, довести дрова до состояния углей. Выложить куриное филе на решетку и жарить до готовности. Так же следим, чтоб не пересушить.

как приготовить куриное филе на гриле

Готово!

как приготовить куриное филе на гриле
Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Длинные волосы с косой челкой

длинные волосы с косой челкойУже несколько сезонов на пике моды остается косая челка с длинными волосами. Почему же она настолько популярна, что законодатели мод не желают расставаться с ней? Ответ прост - это универсальная прическа для всех типов волос и форм лица, такая челка идет всем. 

Подробнее...

Девиантное поведение подростков

девиантное поведение подростковМного написано работ по проблеме девиантного поведения среди подростков, как психологами, так и педагогами, но до сих пор эта проблема является нерешенной и насущной для специалистов. 

Подробнее...

Прически на волосы без челки

прически на волосы без челкиБыстры в исполнении прически на волосы без челки,  но, тем не менее, они позволят, своей обладательнице, быть не менее изысканной и красивой. Девушки, у которых нет челки, могут позволить себе множество укладок, плетений, использовать повязки, головные уборы для создания своего неповторимого образа.

Подробнее...

Самые читаемые