куриное филе на грилеЕщё с самого детства я терпеть не могу пересушенное куриное филе, поэтому теперь все время ищу любые рецепты, которые делают куриное филе нежным и сочным.  Именно таким является рецепт приготовления куриного филе на гриле.

Сейчас время летнее - самое подходящее для барбекю и шашлычных выходных. Поэтому мы с мужем делали данное блюдо на сетке для барбекю, а позже пробовали и в духовке.

Ингредиенты:

Куриное филе – 4 штуки;
Майонез – 4 ст.л.;
Сметана – 4 ст.л.;
Специи для курицы,
Лимонный сок, соль.

куриное филе на гриле рецепт

Как приготовить сочное филе на гриле?

1. Для начала разрежьте куриное филе вдоль на 2 части, чтобы получились тонкие пластины.

куриное филе на мангале

 

2. Для того чтобы оно было нежнее его лучше отбить. У меня есть специальный нож с множеством лезвий, для приготовления отбивных. Но можно использовать и обычный молоток, или же не пользоваться им вообще.

3. Натереть филе солью, взбрызнуть лимоном. Добавить специи.

куриное филе на гриле рецепт с фото

4. Добавить майонез и сметану, тщательно все перемешать. 

маринад для куриного филе на гриле

5. Накрыть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов, а то и на ночь.

как приготовить куриное филе на гриле

6. Для духовки: выставить режим гриль на 1900С, выпекать на решетке 15-20 минут. Важно не пересушить.

Для мангала: все просто – развести огонь, довести дрова до состояния углей. Выложить куриное филе на решетку и жарить до готовности. Так же следим, чтоб не пересушить.

как приготовить куриное филе на гриле

Готово!

как приготовить куриное филе на гриле
Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Почему он ворует? Понять и правильно среагировать

ребенок ворует деньгиОдноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.

Подробнее...

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Самые читаемые