котлеты с сыромСегодня мы приготовим с вами вкуснейшие и нежнейшие котлеты из фарша с сыром моцарела внутри. Ведь иногда очень хочется каких-то котлеток не совсем обычных, но очень вкусных. Дома у нас был сыр моцарела, за фаршем пришлось сходить, но все остальное всегда есть в холодильнике. Приступим…

Ингредиенты:

Мясной фарш – 600 грамм;
Мука – полстакана;
Сыр моцарела – 200 грамм;
Яйцо – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Лук зеленый – 1 шт.;
Морковь – 1 шт;
Специи, соль по вкусу;
Сухари панировочные;
Масло растительное для жарки.

рецепт котлет с сыром

Ингредиенты можно брать и в других пропорциях. Я написала приблизительное количество. Если у вас большая семья берите всего побольше.

Рецепт приготовления котлет из фарша с сыром моцарела

1. Добавьте к фаршу яйцо, специи и соль.

котлеты с сыром фото

2. Морковь натрите на терке, зеленый и репчатый лук мелко порубите, тщательно перемешайте все с фаршем.

котлеты с сыром рецепт с фото

3. Добавить немного муки, чеснок и снова перемешать.

котлеты с сыром внутри

котлеты из фарша с сыром

4. Моцарелу нарезать кубиками.

сыр моцарела

5. Сформировать котлетку, в центр положить моцарелу и хорошенько спрятать ее внутри фарша.

котлета с сыром рецепт пошагово

6. Обвалять в панировочных сухарях.

сырая котлета котлеты с сыром рецепт с фото пошагово

7. Жарить на разогретой сковороде на мелком огне, под крышкой, чтобы фарш, как следует, приготовился изнутри.

котлеты с сыром внутри рецепт 

8. Не забываем про вторую сторону прожарить.

котлеты из фарша свинины и говядины

Готово!

рецепт котлет из фарша говядины и свинины

Котлетки получаются очень нежными и невероятно вкусными. Подавать лучше всего к картофельному пюре с консервированными помидорами!

котлеты из фарша говядины и свинины сочные с сыром

Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Что делать, если ребенок не слушается?

почему ребенок не слушаетсяРебенок не слушается. Что делать: терпеть или действовать?

Постановка целей в воспитании послушания, все плюсы умного послушания.  Ситуации, в которых поможет терпение. Пошаговые действия для воспитания послушного ребенка.

Подробнее...

Самые читаемые