котлеты с сыромСегодня мы приготовим с вами вкуснейшие и нежнейшие котлеты из фарша с сыром моцарела внутри. Ведь иногда очень хочется каких-то котлеток не совсем обычных, но очень вкусных. Дома у нас был сыр моцарела, за фаршем пришлось сходить, но все остальное всегда есть в холодильнике. Приступим…

Ингредиенты:

Мясной фарш – 600 грамм;
Мука – полстакана;
Сыр моцарела – 200 грамм;
Яйцо – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Лук зеленый – 1 шт.;
Морковь – 1 шт;
Специи, соль по вкусу;
Сухари панировочные;
Масло растительное для жарки.

рецепт котлет с сыром

Ингредиенты можно брать и в других пропорциях. Я написала приблизительное количество. Если у вас большая семья берите всего побольше.

Рецепт приготовления котлет из фарша с сыром моцарела

1. Добавьте к фаршу яйцо, специи и соль.

котлеты с сыром фото

2. Морковь натрите на терке, зеленый и репчатый лук мелко порубите, тщательно перемешайте все с фаршем.

котлеты с сыром рецепт с фото

3. Добавить немного муки, чеснок и снова перемешать.

котлеты с сыром внутри

котлеты из фарша с сыром

4. Моцарелу нарезать кубиками.

сыр моцарела

5. Сформировать котлетку, в центр положить моцарелу и хорошенько спрятать ее внутри фарша.

котлета с сыром рецепт пошагово

6. Обвалять в панировочных сухарях.

сырая котлета котлеты с сыром рецепт с фото пошагово

7. Жарить на разогретой сковороде на мелком огне, под крышкой, чтобы фарш, как следует, приготовился изнутри.

котлеты с сыром внутри рецепт 

8. Не забываем про вторую сторону прожарить.

котлеты из фарша свинины и говядины

Готово!

рецепт котлет из фарша говядины и свинины

Котлетки получаются очень нежными и невероятно вкусными. Подавать лучше всего к картофельному пюре с консервированными помидорами!

котлеты из фарша говядины и свинины сочные с сыром

Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Длинные волосы с косой челкой

длинные волосы с косой челкойУже несколько сезонов на пике моды остается косая челка с длинными волосами. Почему же она настолько популярна, что законодатели мод не желают расставаться с ней? Ответ прост - это универсальная прическа для всех типов волос и форм лица, такая челка идет всем. 

Подробнее...

Девиантное поведение подростков

девиантное поведение подростковМного написано работ по проблеме девиантного поведения среди подростков, как психологами, так и педагогами, но до сих пор эта проблема является нерешенной и насущной для специалистов. 

Подробнее...

Прически на волосы без челки

прически на волосы без челкиБыстры в исполнении прически на волосы без челки,  но, тем не менее, они позволят, своей обладательнице, быть не менее изысканной и красивой. Девушки, у которых нет челки, могут позволить себе множество укладок, плетений, использовать повязки, головные уборы для создания своего неповторимого образа.

Подробнее...

Самые читаемые