куриный шашлык на шпажкахНе так давно мы с мужем, бегая по делам, заскочили в одно заведение перекусить, где и попробовали куриный шашлык на шпажках. Нам настолько сильно понравилось, что потом, пришлось делать это же блюдо дома. И оказалось это очень просто. Секрет куриного шашлыка на шпажках в духовке в том, чтобы вовремя достать его из духовки или снять с гриля. Давайте начнем.

Ингредиенты:

Куриное филе – 2-3 шт.;
Соевый соус – 2-4 ст.л.;
Сок лайма (лимона) – 1 ст.л.;
Чеснок – 2 зубца;
Оливковое масло – 1-2 ст.л.;
Специи к курице и соль – по вкусу;
Деревянные шпажки.

куриный шашлык в духовке на шпажках

Опять же, все ингредиенты я брала «на глаз», поэтому здесь все пропорции приблизительные. Это лишь дело опыта.

Рецепт приготовления куриного шашлыка на шпажках

1. Куриное филе помыть и порезать небольшими кубиками.

куриный шашлык на шпажках рецепт

2. В большой миске смешать нарезанные кусочки филе, специи, соль.

куриный шашлык на шпажках в духовке рецепт

3. Влить туда соевый соус, сок лайма, оливковое масло.

куриный шашлык на шпажках фото

4. Добавить рубленый чеснок.

куриный шашлык на шпажках рецепт с фото

5. Хорошенько все перемешать и отправить в холодильник примерно на час-полтора. Если сильно не терпится, то можно доставать уже и через 30 минут.

шашлык из куриной грудки на шпажках

6. Разогреваем духовку до 2000С, если у вас нет функции гриль. Если есть, то выбираем именно этот режим, который позволит приготовить курицу максимально быстро.

7. Тем временем нанизываем наши нежные кусочки шашлычка на шпажки.

шашлык из куриных грудок на шпажках

8. Раскладываем куриный шашлык на решетку и отправляем в духовку на 5-7 минут, но следим, чтобы не случилось беды в виде пересушивания или еще чего хуже. С функцией гриль все тоже самое – от духовки далеко и на долго не отходим, потому что может быть поздно.

шашлык куриный на шпажках в духовке фото

Когда мясо уже стало белым и из него не сочится розовая жидкость, а лишь прозрачная – можно снимать. Значит готово.
Подавать с любимым гарниром, но особенно вкусно с тушеными овощами, например стручковой фасолью.

шашлык куриный на шпажках в духовке фото



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Будто подменили. Плохое поведение ребенка на людях

плохое поведение ребенкаБывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.

Подробнее...

Любовь к порядку у ребенка? Превращаем мечту в реальность

как приучить ребенка к порядкуКто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком.  

Подробнее...

Как делать уроки с первоклассником, советы

как делать уроки с первоклассникомОсторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.

Осень уже в самом разгаре, школьники с головой втянулись в учебу, вошли в ритм. А вот на первоклассников напало уныние. Забылись яркие летние впечатления, улеглась суета вокруг сборов в 1 класс, отшумели поздравления с Днем знаний. Вчерашние дошкольники даже не подозревали, что уроки надо будет делать каждый день, что мультфильмы и игры будут так ограничены, а мама может быть такой строгой.

Подробнее...

Проблемы подростков: как вести себя родителям

проблемы подростковПодростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.

Подробнее...

Что делать, если ребенок не слушается?

почему ребенок не слушаетсяРебенок не слушается. Что делать: терпеть или действовать?

Постановка целей в воспитании послушания, все плюсы умного послушания.  Ситуации, в которых поможет терпение. Пошаговые действия для воспитания послушного ребенка.

Подробнее...

Самые читаемые