куриный шашлык на шпажкахНе так давно мы с мужем, бегая по делам, заскочили в одно заведение перекусить, где и попробовали куриный шашлык на шпажках. Нам настолько сильно понравилось, что потом, пришлось делать это же блюдо дома. И оказалось это очень просто. Секрет куриного шашлыка на шпажках в духовке в том, чтобы вовремя достать его из духовки или снять с гриля. Давайте начнем.

Ингредиенты:

Куриное филе – 2-3 шт.;
Соевый соус – 2-4 ст.л.;
Сок лайма (лимона) – 1 ст.л.;
Чеснок – 2 зубца;
Оливковое масло – 1-2 ст.л.;
Специи к курице и соль – по вкусу;
Деревянные шпажки.

куриный шашлык в духовке на шпажках

Опять же, все ингредиенты я брала «на глаз», поэтому здесь все пропорции приблизительные. Это лишь дело опыта.

Рецепт приготовления куриного шашлыка на шпажках

1. Куриное филе помыть и порезать небольшими кубиками.

куриный шашлык на шпажках рецепт

2. В большой миске смешать нарезанные кусочки филе, специи, соль.

куриный шашлык на шпажках в духовке рецепт

3. Влить туда соевый соус, сок лайма, оливковое масло.

куриный шашлык на шпажках фото

4. Добавить рубленый чеснок.

куриный шашлык на шпажках рецепт с фото

5. Хорошенько все перемешать и отправить в холодильник примерно на час-полтора. Если сильно не терпится, то можно доставать уже и через 30 минут.

шашлык из куриной грудки на шпажках

6. Разогреваем духовку до 2000С, если у вас нет функции гриль. Если есть, то выбираем именно этот режим, который позволит приготовить курицу максимально быстро.

7. Тем временем нанизываем наши нежные кусочки шашлычка на шпажки.

шашлык из куриных грудок на шпажках

8. Раскладываем куриный шашлык на решетку и отправляем в духовку на 5-7 минут, но следим, чтобы не случилось беды в виде пересушивания или еще чего хуже. С функцией гриль все тоже самое – от духовки далеко и на долго не отходим, потому что может быть поздно.

шашлык куриный на шпажках в духовке фото

Когда мясо уже стало белым и из него не сочится розовая жидкость, а лишь прозрачная – можно снимать. Значит готово.
Подавать с любимым гарниром, но особенно вкусно с тушеными овощами, например стручковой фасолью.

шашлык куриный на шпажках в духовке фото



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Длинные волосы с косой челкой

длинные волосы с косой челкойУже несколько сезонов на пике моды остается косая челка с длинными волосами. Почему же она настолько популярна, что законодатели мод не желают расставаться с ней? Ответ прост - это универсальная прическа для всех типов волос и форм лица, такая челка идет всем. 

Подробнее...

Девиантное поведение подростков

девиантное поведение подростковМного написано работ по проблеме девиантного поведения среди подростков, как психологами, так и педагогами, но до сих пор эта проблема является нерешенной и насущной для специалистов. 

Подробнее...

Прически на волосы без челки

прически на волосы без челкиБыстры в исполнении прически на волосы без челки,  но, тем не менее, они позволят, своей обладательнице, быть не менее изысканной и красивой. Девушки, у которых нет челки, могут позволить себе множество укладок, плетений, использовать повязки, головные уборы для создания своего неповторимого образа.

Подробнее...

Самые читаемые