рецепт кабачки с помидорамиС недавних пор, мы с мужем активно начали осваивать функцию гриль в нашей духовке, поскольку лето выдалось прохладным и для вылазок совсем не пригодным. Продолжим актуальную тему осеннего сезона - кабачки. Сегодня мы готовили кабачки на гриле, получилось довольно вкусно, а главное не так жирно как простой рецепт на сковороде.

Что нужно для приготовления кабачков на гриле?

Кабачки - 4 шт.;
Помидоры - 0,5 кг;
Чеснок - 2-3 зубца;
Сметана - 250 мл;
Сыр твердый - 200 грамм;
Оливковое масло - 1 ст.л.;
Соль, специи по вкусу.

запеченные кабачки в духовке рецепт

Как приготовить кабачки на гриле?

1. Кабачки помыть, порезать колечками, толщиной 1,5-2 см.

приготовить кабачки рецепты

2. Присыпать их солью и перцем, чтобы пустили сок. 

кабачки на гриле

3. Тем временем займемся соусом. Смешать сметану, оливковое масло, соль, чеснок, специи. 

кабачки в духовке рецепты

4. Сыр натереть на мелкой терке. 

кабачки рецепты быстро

5. Помидоры нарезать колечками, толщиной 0,5-1 см.

рецепты из кабачков вкусные

6. Выложить кабачки на решетку. 

кабачки рецепты быстро и вкусно

7. Отправить в духовку разогретую в режиме гриль или же просто доведенную до 2000C. Выпекать кабачки нужно до тех пор, пока они не станут с желтоватым и подрумяненным оттенком. Так же важно, если вы используете функцию гриль, постоянно переворачивать кабачки, чтобы они не подгорели с одной стороны, а пропеклись равномерно. 

кабачок в духовке рецепты с фото

8. Далее смазываем кабачки соусом. Наносим не очень толстым слоем, иначе будут слишком жирные.

блюда из кабачков рецепты с фото
9. Сверху кладем помидор.

пошаговый рецепт кабачков в духовке

10. Посыпаем небольшим количеством сыра.

кабачки в духовке рецепты быстро и вкусно рецепт кабачки с помидорами

 И отправляем в духовку еще раз, чтобы сыр расплавился. Если хотите, можно подержать кабачки в духовке чуть дольше, чтобы подрумянился и сыр.

рецепт кабачков с сыром

Готово! Можно посыпать сверху свежей зеленью и подавать горячими как закуску или в придачу к основному блюду.

Так же, очень советую поробовать куриный рулет с сыром и кабачкми, а так же оладьи из кабачков.


Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Длинные волосы с косой челкой

длинные волосы с косой челкойУже несколько сезонов на пике моды остается косая челка с длинными волосами. Почему же она настолько популярна, что законодатели мод не желают расставаться с ней? Ответ прост - это универсальная прическа для всех типов волос и форм лица, такая челка идет всем. 

Подробнее...

Девиантное поведение подростков

девиантное поведение подростковМного написано работ по проблеме девиантного поведения среди подростков, как психологами, так и педагогами, но до сих пор эта проблема является нерешенной и насущной для специалистов. 

Подробнее...

Прически на волосы без челки

прически на волосы без челкиБыстры в исполнении прически на волосы без челки,  но, тем не менее, они позволят, своей обладательнице, быть не менее изысканной и красивой. Девушки, у которых нет челки, могут позволить себе множество укладок, плетений, использовать повязки, головные уборы для создания своего неповторимого образа.

Подробнее...

Самые читаемые