С недавних пор, мы с мужем активно начали осваивать функцию гриль в нашей духовке, поскольку лето выдалось прохладным и для вылазок совсем не пригодным. Продолжим актуальную тему осеннего сезона - кабачки. Сегодня мы готовили кабачки на гриле, получилось довольно вкусно, а главное не так жирно как простой рецепт на сковороде.
Что нужно для приготовления кабачков на гриле?
Кабачки - 4 шт.;
Помидоры - 0,5 кг;
Чеснок - 2-3 зубца;
Сметана - 250 мл;
Сыр твердый - 200 грамм;
Оливковое масло - 1 ст.л.;
Соль, специи по вкусу.
Как приготовить кабачки на гриле?
1. Кабачки помыть, порезать колечками, толщиной 1,5-2 см.
2. Присыпать их солью и перцем, чтобы пустили сок.
3. Тем временем займемся соусом. Смешать сметану, оливковое масло, соль, чеснок, специи.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Помидоры нарезать колечками, толщиной 0,5-1 см.
6. Выложить кабачки на решетку.
7. Отправить в духовку разогретую в режиме гриль или же просто доведенную до 2000C. Выпекать кабачки нужно до тех пор, пока они не станут с желтоватым и подрумяненным оттенком. Так же важно, если вы используете функцию гриль, постоянно переворачивать кабачки, чтобы они не подгорели с одной стороны, а пропеклись равномерно.
8. Далее смазываем кабачки соусом. Наносим не очень толстым слоем, иначе будут слишком жирные.
9. Сверху кладем помидор.
10. Посыпаем небольшим количеством сыра.
И отправляем в духовку еще раз, чтобы сыр расплавился. Если хотите, можно подержать кабачки в духовке чуть дольше, чтобы подрумянился и сыр.
Готово! Можно посыпать сверху свежей зеленью и подавать горячими как закуску или в придачу к основному блюду.
Так же, очень советую поробовать куриный рулет с сыром и кабачкми, а так же оладьи из кабачков.
Приятного аппетита!
Одноклассники стащили поднос с пирожками в столовой и устроили пир. Мальчик спрятал в портфеле новую игрушку друга. Шестиклассница постоянно ворует деньги из бабушкиного кошелька себе на модные украшения.
Бывает, родители полностью уверены в правильном воспитании ребенка − он адекватно реагирует на окружающих, перестает просить у мамы то, что она ему сейчас дать не может, спокойно ведет себя в общественных местах. Мама рада и даже испытывает некоторую гордость от своих педагогических способностей.
Кто не мечтает о том, чтобы ребенок с раннего возраста полюбил чистоту и умел с легкостью наводить порядок в доме. Ради этого родители прикладывают немало усилий, тратят много времени и нервов, но редко выходят полными победителями в борьбе с беспорядком. 
Осторожно! Первоклассник делает уроки. Или как поддержать интерес к учебе.
Подростковый возраст – один из самых сложных периодов для родителей. Но за криками, ссорами и гневом лежит банальное непонимание. Не зря говорят, что проблема «отцов и детей» актуальна до сих пор. Ведь каждый подросток проходит тяжелый путь перед принятием и осознанием ошибок, становится взрослым, заводит своих детей и пытается уберечь их от неудач. История повторяется с каждым новым поколением.