сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

 Удивительно, но процессом варки у меня занимался муж, хотя обычно, всю кухню я беру на себя.

Итак, что нам понадобится для приготовления хинкали на 2 порции?

Ингредиенты:
 Свежие хинкали 5 шт.;
 Вода 1,5 литра;
 Соль 0,5 ст.л.;
 Оливковое масло 1 ст.л.;
 Специи, масло сливочное, зелень по вкусу.

 Свежие хинкали очень нежные, поэтому с ними нужно обходиться очень аккуратно.

как варить хинкали

I) Как варить свежие хинкали в кастрюле?

1. Вскипятить воду в кастрюле с добавлением соли и оливкового масла.

сколько варить хинкали

2. После закипания аккуратно опустить хинкали в кипящую воду.

как варить хинкали

как варить хинкали в кастрюле

3. Сколько варить хинкали? Если у вас свежеслепленные хинкали - варить около 10 минут. Конечно, вкуснее получаются свежие.

варить хинкали время

4. После приготовления, выложить порционно на тарелки, добавить сливочное масло и специи по вкусу.

как варить хинкали

II) Как приготовить замороженные хинкали?

Ингредиенты:
 Замороженные хинкали  10 шт.;
 Вода  3 литра;
 Соль  0,5 ст.л.;
 Оливковое масло  1 ст.л.;
 Специи, масло сливочное, зелень  по вкусу.

Прежде всего достаньте хинкали из морозильной камеры.

как варить хинкали замороженные в кастрюле

Принцип приготовления замороженных хинкали такой же как и у свежих, только потребуется немного больше времени. 

1. Так же точно кипятим воду с солью и оливковым маслом.

как варить хинкали в кастрюле

2. Опускаем зинкали в кипяток, аккуратно помешивая их ложкой, чтобы не прилипали ко дну.

сколько варить хинкали замороженные

3. Варим до тех пор, пока все хинкали не всплывут. Это и будет время приготовление.

как варить хинкали замороженные

4. Вылавливаем аккуратно шумовкой и раскладываем по тарелкам, приправив специями, зеленью и сливочным маслом. 

как варить хинкали в кастрюле

Приятного аппетита!



Интересные новости

 

Самое интересное


Новости партнеров

 

Новости

Манная каша польза и вред

Для человеческого организма любая крупяная каша приносит пользу. В каше содержатся витамины и микроэлементы, углеводы и белки. Кто-то предпочитает классический вариант продукта, сваренный на молоке или воде, а кто-то любит добавлять в неё ягоды и фрукты. В любом случае, манная каша – неоднозначный продукт, про который одни говорят, что каша полезна, другие это отрицают.

Подробнее...

Сколько варить хинкали?

сколько варить хинкалиСовершенно недавно, мы открыли для себя восточную кухню, а именно хинкали и аджарский пирог. Это настолько вкусно, что просто нет слов, чтобы описать. И сегодня, я расскажу о том, как варить хинкали.

Подробнее...

Длинные волосы с косой челкой

длинные волосы с косой челкойУже несколько сезонов на пике моды остается косая челка с длинными волосами. Почему же она настолько популярна, что законодатели мод не желают расставаться с ней? Ответ прост - это универсальная прическа для всех типов волос и форм лица, такая челка идет всем. 

Подробнее...

Девиантное поведение подростков

девиантное поведение подростковМного написано работ по проблеме девиантного поведения среди подростков, как психологами, так и педагогами, но до сих пор эта проблема является нерешенной и насущной для специалистов. 

Подробнее...

Прически на волосы без челки

прически на волосы без челкиБыстры в исполнении прически на волосы без челки,  но, тем не менее, они позволят, своей обладательнице, быть не менее изысканной и красивой. Девушки, у которых нет челки, могут позволить себе множество укладок, плетений, использовать повязки, головные уборы для создания своего неповторимого образа.

Подробнее...

Самые читаемые